Als Georg mit dem Drachen focht,
da hat der Wurm es noth vermocht,

daß er ihm mit dem letzten Biß
das Sporenrad vom Stiefel riß.

Der Heilige, so arg versucht,
hat nicht gelästert, nicht geflucht,

und dafür wuchs, zu seinem Ruhme,
aus jenem Sporn die blaue Blume.