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Gartenkalender
Um den Garten gut auszunutzen, einige Vorschläge für das Bepflanzen der Beete in Vor- und Folgekulturen:
Vorgemüse sind: | Hauptgemüse: | Folgegemüse: |
Frühsorten von | Blumenkohl | Karotten |
Kohlrabi | Gurken | Radies |
Wirsing | Weiß- oder Rotkohl | Rettich |
Erbsen | Stangenbohnen | Rapünzchen |
Karotten | Erbsen | Spinat |
Spinat | Sellerie | Zwiebeln |
Mairüben | Tomaten | Salat |
Steckzwiebeln | Endivien | |
Salat |
Vorgemüse: | Einige Beispiele: Hauptgemüse: |
Folgegemüse: |
Karotten | Frühkohlrabi und Salat | Rosenkohl mit Porree |
Kohlrabi mit Salat | Mangold | Rapünzchen |
Mairüben | Sommerendivien | Grünkohl |
Puffbohnen | Buschbohnen | Spinat |
Früherbsen | Sellerie | Porree |
Früherbsen | Kohlrüben und Salat | Spinat |
Sommerrettich und Salat | Frühkolrabi mit Radies | Winterendivien |
Frühblumenkohl und Radies | Kohlrabi und Salat | Winterendivien |
Porree vom Herbst steht noch, dann Sellerie mit |
Rosenkohl | Spinat |
Salat | Sommerendivien mit Radies |
Grünkohl |
Wirsing mit Sommerendivien | Kohlrabi und Salat | Grünkohl |
Spinat | Blumenkohl und Salat | Kohlrabi |
Mairüben | Gurken | Spinat zum Überwintern |
Früherbsen | Karotten | Spinat |
Stalldung und Jauche brauchen:
alle Kohlarten, Kohlrabi, Spinat, Kopfsalat, Endivien, Mangold, Kürbis, Gurken,
Tomaten.
Keinen frischen Dung, sondern
oben aufs Beet Komposterde, vermischt mit Handelsdünger:
Karotten, Mohren, rote Rüben, Sellerie, Rettich, Radies, Zwiebel, Porree.
Nur altgedüngte Beete: Erbsen und Bohnen.